Архив метки: джемы

Джем отличается от варенья тем, что плоды и ягоды в нем могут быть частично разварены, и варится он за один прием без выстаивания. Хороший джем получается из кислых яблок, крыжовника, слив и смородины. Из некоторых плодов и ягод, например из … Читать далее →