Страницы
Разделы
Последние комментарии
- Андрей к записи Об авторе
Облако тегов
Путин абрикос авто айва арбузы баклажаны варенье виноград вишня горняки грибы груша деньги детство джемы жара зелень земляника капуста компоты консервирование крыжовник летать малина овощей огурцы перец песня политика помидоры последствия происшествия рябина сироп сливы смородина способы стерилизация стрельба тандем укупорка ураган черешня яблоки ягодыВизиты на сайте
Архив метки: огурцы
Маринование огурцов
Стерилизованные маринованные огурцы.Корнишоны длиной 7-8 сантиметров вымыть, плотно уложить в банки и залить маринадом, приготовленным в следующем соотношении: на 10 частей воды-5 частей уксуса, 1 часть соли и 1 часть сахара. В каждую банку положить по два горошка черного перца, … Читать далее
Соление огурцов
Соление огурцов традиционным способом. Отбирают не полностью созревшие и некрупные экземпляры, с плотоной мякотью и недоразвитыми семенами. Для получения огурцов более высокого качесвта их следует солить в день сбора с грядок. Если они несколько увяли, то перед солением их выдерживают … Читать далее