Архив метки: груша

Компот из очищенных груш готовят из неперезрелых твердых плодов. Кожицу удаляют ножом из нержавеющей стали и удаляют сердцевину. Нарезанные на дольки плоды погружают на несколько(не более 30-40)минут в чистую воду или в 0,5%-ный раствор лимонной кислоты(5г кислоты на 1л воды),чтобы … Читать далее →