Архив метки: груши

Для маринования в основном используют груши осенних сортов, так как мякоть их при варке меньше разваривается. Плоды должны обладать плотной, сочной и однородной мякотью. Груши диаметром до 40 миллиметров маринуют целыми. Более крупные плоды разрезают вдоль на половинки, удаляют семенное … Читать далее →