Архив метки: персики

Для компотов берут персики с плотной мякотью. Чтобы легче очистить плоды от кожицы, их помещают в марлю и погружают на несколько секунд в кипящую воду, а затем — в холодную. Очищенные плоды разрезают по бороздке на половинки и удаляют косточки( … Читать далее →